西红柿中还蕴藏着丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、利尿等作用；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血等功效。二者同食，能为人体提供丰富的营养成分，具有一定的健美和抗衰老的作用。
（2）黄瓜与木耳：生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，能帮肋人们减肥。木耳也具有滋补强壮、和血的作用，可以平衡营养。
（3）豆腐与海带：海带含有人体所需的碘，可治疗因碘缺乏而引起的病症。它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。豆腐中富含人体需要的多种营养成分，有清热解毒、补中生津作用。
（4）荸荠与香菇或黑木耳：荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消脂等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食。
