看这男子的衣着，明显家中富裕，不过日子的话纯属说笑，果然，吃完一串，他就被这种别具风味的烤羊肉征服，随手排出十个钱，又拿了一串。
吃完后仍然意犹未尽，不知不觉，十串下肚。
这下子，个别看客心中的堤坝有了裂缝，他们咬咬牙开始一串两串吃。
吃的人多起来，人气旺盛，烧烤摊也忙碌起来，刚到申时，羊肉和鱼便告罄了。
眼见着食材都卖光了，食客们只好散去，那些没有吃到的人还在追着孟青云打听，明天何时出摊，他们要第一时间来吃。
收拾完摊落，孟青云数了数，一共收入四贯五百多钱，今天净赚两贯大钱！
良好的开端是成功的一半，烧烤摊明显得到了众人的认可，对于赚钱，孟青云信心大增，本来还有点悬着的心彻底放下。
接下来是该扩大战果了，孟青云思量着，庙会加一起就五天，第一天资金就回拢了，后面可以准备更多的食材，相比较烤鱼，烤羊肉更受欢迎，加上烤鱼工序更加繁琐，孟青云打算接下来只卖烤羊肉，当然，江老汉还会继续雇佣，他现在缺人手。
此时已经过了饭点，三人饿的肚子咕咕直叫，赚钱了孟青云也高兴，就在庙会上找个卖汤饼的摊子，三人坐下来补午餐。